Brotbackkurse mit Mrs. Brotpause

Brot backen ist mehr als nur Mehl, Wasser und Salz zusammen zu kneten. Es macht glücklich, macht Freude und gibt einfach ein tolles Gefühl! Nach dem Kurs könnt Ihre selbst lang geführte Brote mit Sauerteig backen. Ihr erfahrt die ganzen Geheimnise vom Sauerteig und werdet sehen, Eure Brote halten viel länger frisch, sind besonders bekömmlich und sogar Menschen die sensibel auf Weizen reagieren, vertragen lang geführe Brote viel besser. Probiert es aus!

Dieser Einsteigerkurs ist ein Praxisseminar
Kleinen Gruppe von 8 Teilnehmern.
Jeder knetet und backt seine eigenen Brot! Learning by doing! So könnt Ihr alle so wichtigen Texturen auch mit Euren Händen spüren und verstehen!

Ebenfalls erlernst du: 

Warenkunde und Basiswissen

Umgang mit Sauerteig

Tipps für Zuhause und zum Equipment

Infomaterial und alle Rezepte aus dem Kurs bekommt jeder Teilnehmer mit nach Hause.


Mitzubringen: Einen Korb, um deine noch warmen Brote mit nach Hause zu nehmen.
Kochschürzen werden gestellt.


Verpflegung: Für eine Brotzeit ist gesorgt und Getränke (Wasser und Schorle) sind inklusive.


Kursdauer: 5 Stunden

Kursgebühr: 120 € inkl. MwSt.

Termine:


Sa. 15.09.2018  09:00-14:00 (ausgebucht)

Sa. 29.09.2018  09:00-14:00 (6 von 8 Plätzen frei)

Fr. 12.10.2018  15:00-20:00 

Sa. 10.11.2018  09:00-14:00 

Sa. 15.12.2018  09:00-14:00
Du hast noch ein par Fragen oder möchtest Dich gleich anmelden?  Kein Problem!
Schick einfach ein Mail an Nancy: n.klein@mrsbrotpause.de
Und mach schnell, der erste Kurs war ganz flott ausgebucht!! Wir freuen uns auf Euch!!



Individuelle Backkurse finden im Casselapark statt!

- JGA
- Geburtstagsfeiern
- Teambildungsmaßnahmen
- Kindergeburtstag
- Weihnachstfeier


Eins unserer Cafés für besondere Anlässe mieten!


ab sofort kann man unsere Cafés für Veranstaltungen mieten:

- Geburtstag
- Geschäftsfeiern
- Veranstaltungen
z.B. Lesungen, Verkaufsveranstaltungen

Es ist immer Servicepersonal dabei! Wir feiern gut und gerne! Unser Cafés in Sachsenhausen und in Fechenheim bietet Platz für dich und deine Freunde. Egal ob Geburtstag, Hochzeit, Party, Netzwerk oder Business, wir bieten dir ein besonderes Wohlfühl-Ambiente. Bei Mathilda als Eventlocation kann der Gastgeber einfach den Abend mit seinen Gästen genießen – unser Serviceteam kümmert sich um Getränke, Catering etc – und auf Wunsch gerne auch um Deko, DJ & Co.

 

Einfach anfragen und die nächste Feier und/oder Veranstaltung in einer coolen Location erleben!